LA
VISITA DE RAÚL
El
viernes 12 de diciembre vino a nuestra clase el padre de Raúl, que
es pastelero. Raúl nos ha explicado varias cosas:
·I+D+C=Investigación,
desarrollo y creatividad.
·Formulación
de galletas y sus costes.
·C/S=Cantidad
suficiente.
·T/T=Tanto
por tanto.
·Glasa
real.
·Técnicas
de decoración.
Raúl
nos explicó que en las empresas de hoy en día se necesita mucha
creatividad para salir adelante, y luego formulamos las galletas y
las decoramos con glasa real de muchos colores como rojo, amarillo,
azul, verde y blanco. Raúl se tenía que gastar el dinero en
ingredientes de buena calidad, pero que no fueran muy caros porque si
no perdería mucho dinero.
El
lunes siguiente, montamos un árbol de navidad con las galletas y lo
decoramos con figuritas de fondant que nosotros hicimos (bastoncitos,
regalos,herraduras, gorros de Papá Noel, muñecos de nieve,
botas...)
Fue
una de las mejores experiencias porque nos enseñamos cosas de gran
valía en nuestra vida real.